2005年12月24日

蓮爾 登戸店

蓮爾 登戸店

神奈川県川崎市多摩区登戸1770
17:00~23:00 土12:00~麺切れまで
日休


あの迷走を続けた蓮爾が別の形で登戸に出現したとの報を聞き、早速(と言っても遅いが)行ってみた。南武線で行き、ちょっと早めの時刻だったので時間調整のため登戸から徒歩。地図が無かったけど、適当に行けばわかるか~とうろうろ歩いていたら向ヶ丘遊園駅に着いてしまった。このあたりは道がややこしい。ってなわけで開店ちょい前に着いたらすでに8人ほどの行列。皆さん、蓮爾の復活を心待ちにしてたんだろうねぇ。

禅の看板





店のガラス窓には禅から譲り受けた(?)ものと思われる看板が。禅の店主、今なにやってるんだろう?とか思いながら入店。今日はダブルはなし。店内は両手にツバサを広げた形のカウンター構造になっている。ちょっと変わったレイアウトだ。カネシグリーンラベルのポリタンクとオーションの袋を発見。うむ。

卓上調味料





卓上には胡椒、唐辛子、そしてゴマが。ゴマがあるところが面白いね。しかしえらい賑わいだ。後客のおばさん軍団も蓮爾の復活を心待ちにしてたのかな…?とか思ってたら、前客に出された小を見てびびったのか、返金&退店。お疲れさまです。
確か以前の町田はロットごとの総入れ替え制で一度に十人分以上も作ってて、ロット最初のお客さんに出されるラーメンと最後に出されるお客さんのラーメンとでは5分くらいずれがあったと思う。これはこれで「早く出さないと麺がのびちゃうよ~!!」とやきもきするのが楽しみだったんだけど、今日の蓮爾もそんな感じだった。1ロット5人分ずつ作っていたんだけど、ここまで再現しなくても…。

大ラーメン豚入りニンニクちょっと





大ラーメン豚入りニンニクちょっと(800円)

うは、キターって感じだね。二郎でもここまでのボリュームの店ってそうそうないのでは?圧倒的だ。さて、味のほうはどうかな…?

麺豚





まず麺。割り箸の太いところよりも太いこの麺、啜るというより噛みつく感じで食べなければならない。これだよ、これ。ガッチリした小麦の固まりを食らいつくこの幸せ。ラーメンというより小麦料理だ。これで表面がつるつるだったらスープがまとわりつかないと思うんだけど、いい感じに表面がザラザラでスープを持ち上げる。そのスープは以前の蓮爾より二郎より(乳化系)にシフトした感じで、町田の面影を十分にしのばせるものだ。量も凄いな…。大は小から50円増えるだけなんだけど、以前の蓮爾の麺増しより数段上だ。
そして豚。こりゃ化け物かと思うほどのボリューム。いろんな人のレポートを見てると、なんか豚に関してブレが激しいみたいだけど、今日のはトロトロジューシーで美味かった!ただちょっと脂身が多かったかな。ヤサイは細めのもやしが食感良好だったな。美味かった。

この構成でこの値段、そしてここオンリーの激太麺。こりゃ人気店になるかも…?

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コメント[6]

はじめまして。
数年前にこのページを見て、大学近くの二郎に通い始めた者です。
今となっては、弟と二人で二郎巡りをするようにまでなりました。
昨日お見かけした方がまこぴさんだったとは・・・(笑

1枚目の写真を(勿論顔を消した状態で)いただきたいのですが、リンクが切れております。
待ち受けにして見せびらかしたいので、ぜひお願いします。
これからもジログがんばってください。

>wit_and_deedさま

こちらこそよろしくお願い致します。
リンク、直しておきましたよ~。

遅まきですが、新年あけおめです~^^
蓮彌の再開ですかっ!
これは行ってみたいです~
今年もヨロしくです。

>Tkzさま

返信おそくなってしまいましたが、
こちらこそよろしくお願い致します~。

以前の蓮爾よりも町田二郎っぽい感じだと思うんで、
是非行ってみてください!

ども~♪
ここの麺とブタはものすごいっすよね。
圧倒されてしまいました(^^;)

>hi-snowさま

どもです~。
年末に1回行ったきりなんですよね~。
近いうちに再訪してみたいと思います。
エビちゃん!

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