2006年2月 4日

ラーメン二郎 三田本店

三田本店0502

東京都港区三田 2-16-3
TEL:非公開
09:45(頃)~15:30(頃)(麺切れ終了) 
日・祝休

小ブタヤサイニンニク(600円)

土曜の朝食は三田と決めていた時期があった。それでも10時半頃到着して朝+昼のブランチ…というパターンがほとんどだったので、開店前に並ぶというのは初めての体験。しかし寒かった。箸を持つ手が震えて麺がつかめない。けど、この麺のうまさと来たら。エッジが立って、ほぉ~んの少し芯を残した極上の茹で具合。ブタは大勝軒のチャーシューのようだったけど、それ以外は完璧!スープの甘み、ヤサイの青み。二郎も旨かったけど、「ありがとぉぉぉ~!!」との総帥のあいさつに、出る頃には身も心も温まったよ。

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