2008年1月11日

らーめん大 蕨店

大蕨0801












友人達と赤羽でモツモツした後に、蕨で途中下車して大へ。

店内は5人待ち。まばらヒゲの大きめな人が一人で切り盛りしていた。この人、とにかく元気で「ニンニクはこれくらいでいいですか~?」「ヤサイはもっと盛りましょうか~?」と。みかけに似合わず(?)動きも俊敏で大変気持ちいい接客だなぁ。

塩らーめんヤサイニンニク


















塩らーめんヤサイニンニク(600円)

豚麺












店長から「トッピングどうしましょうか~?」と聞かれて、ヤサイニンニク。「ヤサイの量はこれくらいでいいですか~?」とどんぶりを掲げてくれたりして。さて、さっぱりと塩を…と思ったけど、それはやはり「大」、こってりしたタンメンチックな感じ。麺はちょっと柔らかめのゆで具合。一人でやっているからこれはしょうがないのかも。大ぶりの豚は、スープに漬けておいたらなくなってしまったw

駅から至近!ってのは大変ありがたいけど、これからヤバイよなぁ…。

---営業情報
埼玉県川口市芝新町2-1
TEL:不明
11:30~25:00
無休

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