2012年2月 3日

ラーメン二郎 三田本店

三田本店1202

今日は朝から本社出張。朝飯は近くの「インドカレー」の文字のほうがデカイそば屋にでも行くかあと思ってたら、最近リーダーが更新さぼりがちなblog軍団に属するセクシーな方から「今日の朝飯は三田ですが、何か?」と電波がキタので私も、とおっとり刀で三田まで行ってみた。合流して行くと1人待ち。最近土曜は異様に並ぶので、平日朝がいいんだよねえ。

お湯割り

助手はJrと元桜台のJJ氏。本店でJr久々に見たな、ってあんまり本店行かないけど・・・って席についたらJJ氏から黒烏龍茶のお湯割り頂いた。なんとも暖かい、ありがとうございます。

小

ラーメン麺半分(600円)

会議の前だったのでニンニクはなし。二郎でニンニク入れないとなぜか負けた気分になるんだよなあ、残念。そして麺半分にしたんだけど、「大きさだけ~」コールもなし、そして着席した段階では既に麺投入されていたので、気持ちだけ半分てな相変わらずな感じだwしかしこの盛り付けの素晴らしさ、さすが本店!神は細部に宿る。

麺

固めの麺、そしてスッキリしたブタのスープとくっきりエッジの立ったFZのバランスがイイ!まあ少々ぬるめだったのは残念だったけど、ザクザクと食べ進められた。しかし次のロットだったセクシー氏曰く「アツアツで味薄かった」だそう。なんというロット間のばらつきw

ブタ

ブタは見た目通りやっぱり少々冷たかったけど、スープに浸して問題なし・・・ってスープぬるかったので少々問題ありwだが、このザリザリした脂の部分とクミュクミュしたスジの部分の食感のバランスはなかなか。久々の本店、確かに大満足だった!

---営業情報
東京都港区三田 2-16-3
TEL:非公開
08:45(頃)~15:00(頃) 
日・祝休

トラックバックURL

このエントリーのトラックバックURL:
http://makopi.sakura.ne.jp/mt/mt-tb.cgi/1308

コメント[2]

流石にVIPですねぇ、お湯割りがコーラじゃないなんてww

No.5037の副団さんのコメントへの返信

コーラのお湯割りを出されるほうがよっぽどVIPだと思いますですw

コメントする