2019年1月13日

門司港

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門司港@土呂にて 上れば はつ 山芋短冊 つくね ささみ 門司港的な魚のぬか漬け . 今日は大宮飲み、ということで堀崎の童帝と一緒に前々から気になってた土呂の門司港へ。土呂という大宮の僻地に焼き鳥屋があるのが凄いが、いつも満席で賑わってるのがもっと凄いwしかし何故門司港で焼き鳥(店主の出身地らしい) . 開店前から並んだがカウンターもテーブルも予約で一杯、なんか子どもの勉強机みたいなスペースしか空いてないが、出てきた焼き鳥を食べて納得!レバは臭みなく柔らかくショウガがピリッと効いたタレがイイ!山芋短冊とかつくねに黄身をかけるんだけど、キンカンに串を刺してマヨネーズみたいにかける、こんな手法初めて見たわ...動画撮っておけば良かったw . 門司港っつうんだから魚出せよゴルァと童帝が店主に凄んだら出てきたブツがこれまた凄いw(これ魚じゃねーだろと童帝が一時突き返していたが...)イワシとサバをぬか漬けにして焼いたものらしいんだけど、爽やかな酸味と濃厚なコク、そして柚子の清涼感がたまらん!ひと舐めで酒一杯イケる! . なんか地元なのに土呂なのにヤバいお店だw何しろ焼き鳥が安い!サワーや甲種焼酎でお手軽に、日本酒もいっぱいあるしシメの博多ラーメンまであるそうなwなんかまた行きそうな予感... . #土呂 #門司港 #土呂湾 #焼き鳥 #繁桝 #花陽浴 #トクイチ焼き鳥部

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たちのみいしまる

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たちのみいしまる@大宮にて 浸し豆 地肝煮 あら汁 寿司風(松) . ということで大宮湾。何を食べてもうまいけど、この日衝撃を受けたのは地肝煮と車海老の寿司風。北海道産鮟肝の煮付け、今まで私が食べていた鮟肝はただの粘土じゃないかwスフレのように口の中で溶けつつ濃厚な旨味が爆発する、思わず叫びたくなる旨さ!寿司風、龍飛の釣りマグロとか旨いのは当たり前だけど、車海老がw大分産車海老の一拍置いて甘さ全開!ふわりとほどける赤酢シャリ...今思い出してもニヤケてしまうw日本人というか大宮人で良かった! . 満足満足と次回の宴会の打ち合わせをして退店、楽しみだあ!大宮湾の深淵に沈み行く童帝を見送り駅へ。ちなみにルイボスティー飲みながらお酒飲んでたので翌日スッキリw . #たちのみいしまる #大宮 #大宮湾 #七田 #喜楽長 #九重桜 #伊根満開 #〆張鶴

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2007年9月24日

さいたまで「やきとり」を

かしら屋0709














埼玉は東松山で「やきとり」と言うと豚のカシラとかその辺のいわゆる「ホルモンの串焼き」だったりする。味噌をペタペタと塗ったりして、名古屋人にはたまりません。で、その文化は徐々に東進して、さらにさいたまから南下しつつある…。その尖兵たる「かしら屋」、最近赤羽に侵攻したらしいけど、その浦和店に潜入してみよう。

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2006年7月29日

白金→恵比寿

鈴木屋白金baru





相模原のあとふらふらと横浜線や東横線近辺をうろついていたら、魅力的な電波を受信したので武蔵小杉から白金高輪まで。「白金」っつうとワタシみたいな一般庶民、ましてやさいたま市民なんぞは踏み入れてはいけない禁断の土地みたいなモンだけど、発信元氏に案内されつつ、「ペ」のプロデュースする店ってここにあるのかぁ…とか、「この森の向こうは…」とか、「すげー米屋だ…」とか。気分はオノボリサンだ。

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2006年7月27日

昼呑み

宇ち多゛





今日から会社が早めの夏休みってことで4連休。特にやることもないしヒマなので、ぶらぶらと街に出かけることにしよう。ってことでフツーの人には激烈に敷居の高い店を、と、立石の「宇ち多゛」に行ってみた。前回「ホネ」をゲットできなかったのでリベンジだ!と思って開店30分前に行ったらヒトケなし。って臨休かよorz。もう、崩れ落ちてしまったよ…。

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2006年7月13日

山利喜 新館

ぶた

東京都江東区森下1-14-6
TEL:03-5625-6685
17:00~23:00
日祝休




帰りにおもちゃの電車みたいな大江戸線に乗って森下まで。久々の山利喜だ。本館のほうはオヤジ軍団、若者が店外に群がっていたので、新館のほうへ。この看板(?)、味があって面白い。メスなのかなぁ。

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2006年3月29日

丸真

丸真

埼玉県さいたま市浦和区仲町2-12
TEL:048-832-1293
16:00~23:00
日曜・月曜の祝日


今日は群馬に出張。お金の話をして色々と疲れた。ってなわけで駅前をふらふらと歩いて通りが寂れ出す所にある「丸真」へ。子どものころは一人で飲むなんて絶対ないと思ってた。そんなヤツは敗北主義者だと思ってた。けど、大人を過ぎた今だから思う。いろんなヒトがいて、そのヒトごとにいろんな人生があるもんですよ。とかあふれるモノをぐっとこらえつつ。

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2006年3月18日

血戦!北千住!

大はし





実は今日は決闘の日!なわけである。題して「激論!餃子にライスは是か非か!」ってことでディベート合戦。「餃子にはビールだろ!ライスなんかありえん!」と鼻息も荒くフガフガと血戦の地である北千住という名の荒野に降り立つガンマン。腰にはデジカメだ。

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2006年2月25日

赤羽放浪

刺身





上野毛のあとは渋谷経由で準ホームの赤羽っす。ホントダメ人間だな…。ってなわけでまずはいこいで憩ってみる。やばい店だw今度シャッターしてみるかw写真は「これください」って隣の人のを指さして頼んだアジの刺身。いこいで鮮魚が出てくる時は文句なしに全力買いしろ!

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2006年2月18日

倉井ストアー

倉井ストアー

東京都葛飾区立石2-8-4
TEL:03-3691-4593
9:00~20:00
日祝休


まだ土曜のコトが書ききれておりませぬ。全貌を明らかにするのはしばし待て!(ってほどのことでもないが)さて、宇ち多゛の次は倉井ストアーである。このカテゴリでええもんだろうか…。見た目は全く居酒屋ではないな。住宅街にぽつんとよくあるさびれた商店、ってな感じのたたずまい。のれんには「お食事処」とある。はてさて中は…。

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